Pour les restaurants

12h30. Coup de feu.
Le téléphone sonne.
Léa prend la résa.

Pendant le service, vous êtes en salle ou en cuisine. Léa répond pour vous, prend les réservations, gère les allergies, les groupes, les annulations. Et zéro client perdu parce que "ça ne décrochait pas".

100 minutes incluses · Sans carte bancaire · Configuration en 10 minutes

Cas typique

"Bonjour, je voudrais réserver une table pour 4 vendredi soir vers 20h, et on a une personne allergique aux fruits de mer."

Léa → Vérifie la dispo vendredi 20h → 4 couverts → propose 20h ou 20h30.

Léa → Note l'allergie fruits de mer dans la réservation (visible à votre maître d'hôtel).

Léa → Demande nom + téléphone, confirme par SMS, ajoute au cahier de réservation.

90 secondes au total. Vous, vous étiez en cuisine.

Pourquoi le téléphone est un problème en restauration

Vous le savez. Voyons les chiffres.

🍳

Coup de feu

12h-14h et 19h-22h, vous êtes 100% en salle/cuisine. Décrocher = abandonner une assiette ou un client. Un appel manqué pendant le coup de feu = couvert perdu.

📵

Le client appelle ailleurs

Un client qui veut réserver vendredi soir et qui n'a pas de réponse en 2 sonneries appelle le restaurant suivant. Vous perdez 30-50 € de chiffre par appel raté.

🌐

TheFork ne suffit pas

Les plateformes prennent une commission (5-8 €/couvert chez TheFork). Le téléphone reste votre canal le plus rentable — encore faut-il y répondre.

Ce que Léa gère pour votre restaurant

Pendant que vous êtes en service, en livraison, ou simplement fermé.

🍽️ Réservations couvert

Date, créneau, nombre de couverts, nom, téléphone, occasion (anniversaire, repas d'affaires...). Confirmation SMS automatique. Synchro avec votre cahier de réservation Léa ou export pour votre logiciel actuel.

🥜 Allergies & régimes

Léa demande systématiquement les allergies (gluten, lactose, fruits à coque, fruits de mer) et régimes (végétarien, halal, casher). Affiché clairement dans la réservation pour votre maître d'hôtel et votre chef.

👥 Groupes & séminaires

À partir d'un certain nombre de couverts que vous fixez (souvent 8-10), Léa applique votre procédure groupe : menu fixe, acompte demandé, créneau dédié. Elle prend les infos et vous rappelle pour finaliser.

🎉 Privatisation

Mariage, anniversaire, soirée d'entreprise, baptême. Léa qualifie la demande, demande date / nombre / type d'évènement / budget approximatif, et vous transmet le dossier complet pour vous permettre de rappeler avec une proposition.

📋 Annulations & modifications

Recherche la réservation par nom et date, modifie horaire/nombre de couverts, ou annule. Note la raison si donnée spontanément (utile pour comprendre votre taux de no-show).

❓ Questions horaires / menu / accès

Donne vos horaires d'ouverture, votre adresse, vos accès parking/métro, vos formules midi, vos tarifs indicatifs, le menu du jour si vous l'avez renseigné. Pas d'invention — uniquement ce que vous avez configuré.

Lutter contre le no-show

10-25% de no-show selon les soirs : Léa peut aider.

Rappel J-1 automatique

SMS de rappel envoyé la veille de la réservation, avec un lien "Confirmer / Annuler / Modifier" en 1 tap. Réduction du no-show observée 30-50% chez les restaurants qui ont déployé ce type de rappel (source : étude UMIH 2024).

Empreinte CB (forfait Sur Mesure)

Pour les groupes > 6 personnes ou les soirs à forte demande, Léa peut proposer une pré-autorisation CB de 15-25 € par personne, débitée uniquement en cas de no-show non annulé 24h à l'avance. Conformité PCI-DSS via Stripe.

Léa connaît le vocabulaire restauration

couverts formule menu du jour menu enfant à la carte vins au verre terrasse salle salle privative bar comptoir sans gluten sans lactose végétarien vegan halal casher allergie fruits de mer allergie arachide allergie crustacés brunch déjeuner d'affaires dîner romantique d'anniversaire séminaire EVJF baptême mariage privatisation happy hour after-work accord mets-vins plat du jour suggestion du chef

Vous pouvez ajouter votre vocabulaire spécifique : restaurant gastronomique étoilé, bistrot, brasserie, cuisine du monde, salon de thé… Léa s'adapte au registre.

Combien ça coûte ?

Moins qu'un seul couvert no-show récupéré par jour. Et bien moins qu'un serveur dédié au téléphone.

Standard

79€ HT/mois

500 min/mois — bistrot, brasserie, restaurant 30-50 couverts

Le plus choisi

129€ HT/mois

1 000 min/mois — restaurants 60-120 couverts

Sur Mesure

199€ HT/mois

2 000 min + empreinte CB anti-no-show + intégration TheFork

14 jours d'essai · 100 min incluses · Sans carte bancaire · Engagement 3 mois = -20%

Questions des restaurateurs

Et si le client veut réserver à un moment où je suis complet ?

Léa propose des créneaux alternatifs disponibles (avant ou après, ou un autre jour). Si rien ne convient au client, elle peut prendre son numéro pour une mise en liste d'attente — vous le rappelez si une table se libère. Vous configurez le comportement (proposer alternatives, lister attente, refuser poliment).

Léa peut-elle parler anglais aux touristes ?

Léa détecte la langue de l'appelant et bascule automatiquement entre français et anglais. Couvre 95% des cas pour un restaurant français en zone touristique. Pour d'autres langues (espagnol, italien, allemand), c'est dispo en forfait Sur Mesure.

Intégration TheFork / Zenchef / La Fourchette ?

Pas d'intégration native pour l'instant — Léa fixe les réservations dans son propre cahier accessible depuis votre tablette/mobile, et vous pouvez exporter en CSV pour réinjection ailleurs. Une synchro temps réel avec TheFork / Zenchef / Pulpo / Sevenrooms est dispo en forfait Sur Mesure (199 €/mois + frais de connecteur). Roadmap intégrations natives Q3-Q4 2026.

Comment fonctionne l'empreinte CB anti-no-show ?

Quand Léa prend une réservation qualifiée pour une empreinte (groupe > 6, soir de forte demande que vous définissez), elle envoie au client un SMS avec un lien Stripe sécurisé pour pré-autoriser un montant (typique 15-25 € par couvert). Si le client honore la réservation, rien n'est débité. S'il fait no-show sans annuler 24h à l'avance, le montant est capturé. Conformité PCI-DSS, données CB jamais stockées chez nous.

Et si je veux que Léa lise mon menu du jour ?

Vous tapez votre menu du jour dans votre dashboard chaque matin (10 secondes). Léa le récite si on lui pose la question. Vous pouvez aussi automatiser depuis une feuille Google Sheets ou un SMS quotidien à un numéro dédié — dispo en forfait Sur Mesure.

Hors-service (matin / nuit), elle prend les réservations ?

Oui, 24h/24 7j/7. Le téléphone qui sonne à 23h pour réserver le lendemain est un appel rentable : Léa le prend, confirme par SMS, ajoute au cahier. C'est probablement 15-20% de chiffre additionnel récupéré par mois pour un restaurant moyen.

14 jours pour récupérer les couverts que vous perdez aujourd'hui.

100 minutes incluses, sans carte bancaire. Si Léa ne capte pas plus de réservations que ce que vous perdez actuellement, vous arrêtez.

Démarrer l'essai gratuit

Question préalable ? Écrivez à contact@agentvoc.com ou parlez à Léa au 01 85 54 01 65.